Гост р 51603 00

Крона зеленого цвета, срезы ее ровные, гладкие, здоровые, не пересушенные - после дозаривания Плоды в кистях здоровые, свежие, чистые, целые, развившиеся, неуродливые, без остатков цветка, округлые или слаборебристые. В этом случае подвергают проверке все плоды объединенной пробы, запаренные бананы отбраковывают и относят к отходам. Допускается окраска кожуры тускл0-жел1ая, жеягая с сероватым оттенком. Всрснцооа Компьютерная верегка АН.

Плотность загрузки камер дозаривания от до кг бананов на 1 м. По количеству погибших клеток в поверхностном слос кожуры можно различить 4 степени застуженности бананов с зеленой окраской кожуры: Относительная влажность воздуха в камере дозаривания.

Время созревания плодов бананов от цветения до достижения съемной степени зрелости II — 12 недель:. Время измерения 2 — 10 с 2 ;. В зависимости от срока транспортирования бананов мешки могут быть изготовлены из полиэтилена разных типов.

ГОСТ Р , скачать ГОСТ Р

Все файлы представлены исключительно в ознакомительных целях, после ознакомления файлы необходимо удалить с жёсткого диска. Остаток цветочного стебля, тщательно обрезанный со всех сторон, высотой не более 1,5 см, удерживающий 3 и более плодов; плодоножка: Независимая инспекционная компания ЗАО Шмидт энд Олофсон ISO г.

Распространяется на бананы свежие рода Musa, группы ААА, импортируемые, предназначенные после дозаривания для реализации в свежем виде.

Крона зеленого цвета, срезы ее ровные, гладкие, здоровые, 1 не пересушенные. Плотность загрузки камер дозаривания от до кг бананов на I м 3. Если сок мутный, хорошо тянется, то застуженность слабая или отсутствует. Настоящий стандарт распространяется на бананы свежие рода Musa, группы ААА, импортируемые, предназначенные после дозаривания для реализации в свежем виде.

• Поверхностные повреждения кожуры, не затрагивающие мякоти, механические и вызванные сельскохозяйственными вредителями приложение А.
• ГОСТ Р Продукты пищевые. Вы предлагаете обновленные версии нормативных документов?
• Степень зрелости, при которой плоды достигают наиболее высокого качества по внешнему виду, вкусу и аромату мякоти;.
• Технические регламенты Технические регламенты Документы национальной системы стандартизации ГОСТ, ГОСТ Р Р, ПР, РД Общероссийские классификаторы Стандарты Республики Беларусь СТБ, ГОСТ СТБ, ГОСТ.

Санкт-Петербург ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 93 "Продукты переработки плодов и овощей" 2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 11 мая г. Остаток цветочного стебля, тщательно обрезанный со всех сторон, высотой не более 1,5 см, удерживающий 3 и более плодов; плодоножка: Приложение А Перечень допускаемых отклонений ГОСТ Р приточной вентиляции.

Количество плодов в кисти, шт. Ухудшается консистенция мякоти, она становится мягкой, а затем полностью разжижается. Коробки с бананами на краткосрочное хранение укладывают только на дощатый настил или поддон.

ГОСТ Р 51603-2000

Условные обозначения Иконки файлов и свойства документа. Соплодие банана, состоящее из центрального цветочного стебля, ярусами вокруг которого формируются плоды из двух рядов; кисть: Плодовые и ягодные культуры Подраздел: При обнаружении одного или нескольких плодов третьей средней или четвертой сильной степени застуженности осматривают по одному плоду у всех кистей в каждой отобранной в выборку коробке.

Бананы А также в:. Если сок мутный, хорошо тянется, то эастуженность слабая или отсутствует.

Р.П. Гост - Черное

Подачу этилена проводят один раз а конце первых суток дозаривания, когда температура мякоти плодов достигнет заданной в соответствии с выбранным типом дозаривания. Набрано в Издательстве на ПЭВМ.

Dark Center Internal Bruising. Наименование дефектов на языках: